NOZU

Nozu โนซึ ขิงดองสามรส ญี่ปุ่น อามาซึโชกะ

ผลิตจากขิงสไลด์ นวัตกรรมการผลิตที่พิถีพิถัน เน้นความสะอาด ตั้งแต่ขั้นตอนการคัดขิงอ่อนที่ดีที่สุด จนถึงการปรุงรส เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมดองในน้ำส้มสายชู ซึ่งจะทำให้มีรสหวานเล็กน้อยและมีกลิ่นฉุน เป็นเครื่องเคียงสำคัญในการรับประทานเช่น ปลาดิบ เพราะมีคุณสมบัติต่อต้านแบคทีเรีย และยังช่วยให้เพดานปากสะอาด ซึ่งทำให้สามารถรับรสชาติของปลาในจานต่อๆไป เหมาะกับการรับประทานเป็นเครื่องเคียงกับอาหารญี่ปุ่น หรือทานเล่นเป็นกับแกล้ม

Nozu โนซึ ขิงเส้นแดง ญี่ปุ่น เบนิโชกะ

ขิงสไลซ์เส้นแดง (เบนิโชกะ) มักใช้โรยบนข้าวหน้าเนื้อ, ราเมน, โอโคโนมิยากิ, ทาโกะยากิ, ยากิโซบะ, หรือ โอยาโกะด้ง เพื่อล้างรสชาติที่ตกค้างในปากและเสริมรสชาติอาหารให้อร่อยยิ่งขึ้น เราใช้นวัตกรรมการผลิตที่พิถีพิถัน เน้นความสะอาด ตั้งแต่ขั้นตอนการคัดขิงอ่อนที่ดีที่สุด จนถึงการปรุงรส เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม หอม อร่อย ลงตัว

Nozu โนซึ ผักดองรวมมิตรญี่ปุ่น ฟูคูจินซิเกะ

นิยมใช้ในอาหารญี่ปุ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแกงกระหรี่ญี่ปุ่นผักดองรวมมิตรประกอบด้วยผักหลายชนิดหั่นสไลด์บางๆ ใส่เกลือ แล้วดองด้วยซอสถั่วเหลืองและมิริน รสชาติอร่อย เปรี้ยว หวาน กลมกล่อม

Nozu โนซึ แตงกวาดองสีเขียว ญี่ปุ่น คาวะทาโร่

ผักดองชนิดพิเศษจากโตเกียวที่คัดสรรคุณภาพชั้นนำ สะอาด ปลอดภัย ทำจาก “แตงกวา” ดองในน้ำส้มสายชูพลัมจะทำให้ผักมีรสเค็ม เปรี้ยวหวานกลมกล่อมนิยมนำมาเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงในเมนูอาหารญี่ปุ่น

กิมไป๊ ผักกาดดอง ไช้ซิม

ผักกาดชิ้นใหญ่ที่คัดสรรคุณภาพชั้นนำ สะอาด ปลอดภัย ดองในซอสถั่วเหลืองคุณภาพสูง รสชาติดี อร่อยถูกปากรสชาติกลมกล่อม กรอบอร่อย พร้อมรับประทานทันที หรือนำไปปรุงเป็นเมนูอาหารได้อย่างหลากหลาย บรรจุในขวดแก้ว

กิมไป๊ แกนผักกาดดองในน้ำซีอิ๋ว ไช้ซิม

แกนผักกาดดองในน้ำซีอิ๊วชิ้นใหญ่ ที่คัดสรรคุณภาพชั้นนำ สะอาด ปลอดภัย ดองในซอสถั่วเหลือง ชิ้นแกนผักกาดสดกรอบ เส้นใยสูง น้ำปรุงกลมกล่อม หอมกลิ่นซีอิ๊วธรรมชาติ ออร่อยถูกปากรสชาติกลมกล่อม กรอบอร่อย พร้อมรับประทานทันที หรือนำไปปรุงเป็นเมนูอาหารได้อย่างหลากหลาย บรรจุในขวดแก้ว